Semanario Crítico Canario
Presa de Chira. Gran Canaria
Encuentro de soberanía alimentaria en Gran CanariaPresa de Chira. Canary Carp Crew.

Este artículo lo publica

Agustín Bethencourt (Tenesor Rodríguez Martel) nace en Gran Canaria en 1972. Estudios de lengua y cultura rusas en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria . Vive en Moscú de 2002 a 2007. Tras 8 años viviendo en Bruselas, en 2016 se muda a Viena, desde donde sigue muy de cerca la realidad de Europa Central y Oriental. Miembro fundador de la revista Tamaimos y de la Fundación Tamaimos.

El enyesque

Encuentro de soberanía alimentaria en Gran Canaria

Presa de Chira. Gran Canaria
Presa de Chira. Canary Carp Crew.

Se está organizando para el próximo fin de semana un encuentro de soberanía alimentaria en Canalizo, Cercados de Araña y Chira. La noche en el Canalizo se prevé fresca pero hermosa, las estrellas pequeñas pero brillantes….

Avance: programa provisional

Este Miércoles  11 en el café de espacio concretamos la actividad, de momento lo que tenemos es :

Sábado 14 de Enero 2012

Ir el sábado a partir de las 9:00 Albergue de Canalizo (40 plazas)

> Actividad etnografica

> Visitar las cuevas prehispanicas

> Actividad del salto delpastor

> 1.-Llegada  e instalación y acogida en el aula

> 2.- reconocimiento del lugar

> 3.-Cena: “abrir la puerta de invierno” fiesta comida  ritual aborigen

> 4.-Proyección de video sobre soberanía alimentaria/ el hombre que plantaba árboles

>  5.-Debate y presentación del proyecto Chira Natural por la soberanía alimentaria

> Domingo 15 de Enero 2012:

> 8:00  Desayuno de Gofio (pa! aguantar el día)

> 8:30 Bajada a cercado de Araña y Chira.( pateo de 35 minutos)

> Inicio de Tareas de soberanía alimentaria

>  Grupo I.- de etnosaberes de la almendra, gravar documentar, entrevistar a Don  José Luis, Sabio de la almendra y el carboneo, pateo por los almendreros y sus variedades y sabores, recopilación documental de las variedades de almendras y sus saberes asociados

> Grupo II.- Preparación de Tierra para plantar. Recuperación  de tierra abandonada, tarea agrosostenible, limpieza del terreno.

> Grupo III Repaso de la plantación de bosques comestibles efectuadas en diciembre, riego, limpieza de pocetas, amarre de plantones.

IMPORTANTE: Los que se queden el Aula vale 10 euros, hay que llevar saco de  dormir, y comida tanto  compartir en la apertura de cena “abrir la puerta de invierno y  para  algo para el domingo

… .la noche en el canalizo   se prevé fresca pero hermosa, las estrellas pequeñas    pero brillantes, la luna estará menguando pero muy crecida buscando las aguas perdidas, así que traigan el corazón ardiente, porque habrá que hacer una fragua donde calentarnos todos, arrejuntando   cuerpos de carne, abrazando  la tierra con  manos de currantes …

A los que se sumen el domingo, la jornada será lleno de sueños  vivos, a pleno luz del día, una  tierra sedienta de que la toquemos, estará  esperando de que despunte temprana, buscando no perder las pequeñas gotas del rocío que como tarosada de la  noche, beso a beso,  gota  a  gota en labios de luna  menguada  agüita para beber, que las criaturas necesitan ante tanta sequía amañada ….

Así que no se les pegue las sabanas, habrá que madrugar y estar prontito en el tajo, antes de que el nuevo sol de invierno evapore la esperanza  del buen  trabajo.  Después,  la comida compartida, risas  plenas, celebraremos que poco a  poco el mundo es otro, que con nuestro trabajo, otro mundo es posible, un  mundo  pleno de los sueños hermosos.

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Agustín Bethencourt (Tenesor Rodríguez Martel) nace en Gran Canaria en 1972. Estudios de lengua y cultura rusas en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria . Vive en Moscú de 2002 a 2007. Tras 8 años viviendo en Bruselas, en 2016 se muda a Viena, desde donde sigue muy de cerca la realidad de Europa Central y Oriental. Miembro fundador de la revista Tamaimos y de la Fundación Tamaimos.

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