Semanario Crítico Canario
El sancocho de verano de la Fundación Tamaimos tendrá lugar en el Hespérides

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La Fundación Canaria Tamaimos es una iniciativa ciudadana de carácter privado, sin ánimo de lucro, totalmente independiente de cualquier organización política, social, religiosa o de cualquier otro tipo. Está inscrita con el número de registro 312 en el Registro de Fundaciones Canarias del Gobierno de Canarias. Nace como un esfuerzo de un grupo de personas para dotarse de un instrumento que permita ejercer un mecenazgo responsable en favor de la cultura y la identidad canarias puesto que creemos que ambas son elementos indispensables para el progreso y avance de nuestro país. Ejercemos esta ilusionante tarea desde el más estricto altruismo y compromiso con Canarias y nuestro pueblo.

El enyesque

El sancocho de verano de la Fundación Tamaimos tendrá lugar en el Hespérides

La fecha elegida es el próximo sábado 22 de junio desde las 14:00

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La puerta del verano era un día de festejo en la antigua sociedad canaria. El Solsticio de Verano (Tawwurt n Awilan), lo cita Marín y Cubas: “calculaban su año, llamado Acano, por lunaciones de 29 días (solares) a partir de la luna nueva. Comenzaba en verano, cuando el sol entra en la constelación de Cáncer el 21 de junio: a la primera conjunción (es decir, a la primera luna nueva tras el solsticio de verano) celebraban nueve días de fiesta por la cosecha”.

Por ese motivo, la Fundación Canaria Tamaimos celebra un año más su tradicional Guatatiboa n Magec (Banquete del Sol), basado en un sancocho canario de cherne, donde podremos disfrutar de una buena comida, vernos las caras y pasar un rato divertido. Será el próximo sábado 22 de junio desde las 14:00 en el Club Hespérides (Calle Concejal Manuel Rodríguez Costas, 18, en la zona de La Puntilla) de Las Palmas de Gran Canaria.

El menú adulto tiene un coste de 30 euros y consta de:

Enyesques:
– Surtido de quesos de la tierra con frutos secos.
– Ensalada de berros.
– Dátiles con bacon.

Plato principal:
– Sancocho canario de cherne con su pellita de gofio.

Postre:
– Helado de “Peña La Vieja” o arroz con leche.

Bebidas incluidas. Entre ellas agua, refrescos, cervezas y vinos canarios.

Incluye también pan y café.

El menú infantil tiene un coste de 10 euros. Si el menor quiere comer un sancocho infantil o si quieres un menú adaptado por cuestiones alimentarias concretas, escríbenos a fundacion@fundaciontamaimos.org. Allí te resolveremos las dudas.

Puedes reservar tu plaza haciendo un ingreso a ES14 3076 0840 1723 0848 8929 (Cajasiete), indicando en el concepto SANCOCHO + TU NOMBRE (+ X ADULTOS) (+ X NIÑOS). Aforo limitado (80 personas) y reservado por riguroso orden de ingreso. La fecha límite para hacer el ingreso es el jueves 20 de junio.

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