Semanario Crítico Canario
canarismos
Por Josemi Martín

Guachinches

Nacieron como estrategia de supervivencia del campesino canario ante la descarada utilización del mercado canario como último recurso para el vino barato español: Tío Pepe, Montilla-Moriles, etc. Era la época del Mando Económico y había que sacarle algún partido a la colonia canaria, pensarían los golpistas franquistas, puesto que ya no sería plaza internacional. La …

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