Semanario Crítico Canario
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Por Iván Suomi

El vino canario triunfa en EEUU

El New York Times publicó a principios de año una elogiosa reseña sobre los vinos canarios, en la que no faltan referencias a nuestra larga tradición vitivinícola, ni las exclusivas variedades de uva de las islas, ni los paisajes únicos donde se cosechan, ni la ausencia de la filoxera, ni la obligada mención a la …

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Por Iván Suomi

Gofio da Galiza

Ya se puede comprar en Canarias el auténtico gofio gallego, rechace imitaciones. El gofio es un alimento muy sano que viene molido de Galicia con verdadera piedra natural. Además, lleva el sello de Galicia que garantiza su producción ecológica y de paso refuerza la identificación de valores tan positivos con el lugar de origen, Galicia, …

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